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拘泥於產地直送而降低成本的壽司每盤100日圓～。以代表大起水產的鮪魚為首,匯集了活〆鯛魚、極光三昧、北海三昧等約100種食材。從長崎、高知、挪威等世界各地直接送來的食材是新鮮的。能品嘗到魚本來味道的壽司讓人不由得露出了笑容。

除了壽司以外,還有豐富的菜單。(左)今天的海鮮炸串626日圓是加入了蝦、切絲、帆立和時令食材兩種的奢侈菜單。(右)除了章魚炸378日圓之外,還有蒸雞茶碗蒸、甜品、酒精類等,即使是不喜歡生魚的人也能享受的陣容。推薦在壽司和壽司之間食用。

雖然是一般的回轉壽司的風格,但也可以從觸摸屏訂購。可以在自己喜歡的時刻點自己喜歡的壽司來吃。點的壽司是由工匠在櫃檯握的,對於想吃剛捏好的壽司的人來說也是很開心的系統。

使用從京都·日本海打撈上來的鮮魚和生·本鮪魚的回轉壽司。流經泳道的壽司都很新鮮,讓人眼花繚亂。