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不使用中華調味料,而是在鰹魚湯底加上醇厚的味增而成的“和式餃子”。在使用京都村山造醋的“千鳥醋”製作的特製醬油調味汁上蘸上,再加上黑煎七味,品嘗一下。不介意大蒜的風味,隨時都可以安心享受。

與煮開後切開的中華水餃不同,亮昌的水餃是和湯一起享受的風格。雞肉加拉湯裡用蛤蜊等精華增加了美味的黃金湯被喝幹了,很好吃!和生薑有效的餃子也很搭,湯滲入的皮也是絕品。

烤餃子和生啤酒是不可動搖的名組合!還設置了黃瓜的米糠醃製,啤酒更進一步。在鰹魚的基礎上加入了醇厚的味增,和式的餃子是溫柔而高雅的味道。醋醬油加上黑煎七味,啤酒肯定會前進。

2人份烤餃子和3種醬菜裝盤、味增湯、米飯套餐。以鰹魚為基礎的和餃子,與和食相通的溫柔味道,和白米飯的搭配也很出眾。除此之外,還有一個烤餃子前配有兩種御番菜、味增湯、米飯的餃子套餐B。